Born to a family of thirteen in Montezuma, Mexico, in 1932, Andres Flores came to the United States ten years later. He came to Nebraska in 1945. His love of eating has caused him to carry on the traditions of Mexican cooking in Lincoln.
Nacido de una familia de trece mientras en Montezuma, México, en 1932, Andrés Flores vino a los Estados Unidos diez años más tarde. Llegó a Nebraska en 1945. Su amor por la comida le ha hecho mantener en Lincoln las tradiciones de la cocina mexicana.